وصفة شربات الفراولة – 3 مكونات فقط!

اصنعي وصفة شربات الفراولة الحلوة في المنزل، للحصول على حلوى صيفية منعشة وسهلة وجاهزة في أقل من خمس دقائق!

شربات الفراولة الصحي في المنزل

مع ثلاثة مكونات فقط وبدون الحاجة إلى صانع الآيس كريم، فإن حلوى الفراولة المجمدة اللذيذة هي كل ما تحتاجه.

تخيل مكاييل من هاجن داز وباسكن روبنز الناعم في مطبخك الخاص، دون أي أسعار مرتفعة.

يُقدّم شربات الفراولة مع شرائح الفراولة الطازجة وربما دوامة من شراب الشوكولاتة. كل طعم مليء بنكهة التوت.

ويمكن أن تكون وصفة شربات DIY خالية من منتجات الألبان، وخالية من البيض، وخالية من الدهون، ونباتية، ومنخفضة السعرات الحرارية، ومنخفضة الصوديوم، وخالية من الغلوتين.

قد يعجبك أيضًا موس الفراولة

مكونات حلوى الصيف السريعة

كل ما تحتاجه لإعداد الوصفة هو الفراولة وعصير الليمون أو قشره ومحلي من اختيارك وقليل من الملح.

على عكس العديد من وصفات شربات الفراولة الأخرى، فإنه لا يتطلب الحليب المكثف المحلى، شراب الذرة، البيض، صمغ الغوار، أو المواد الحافظة.

إذا كان لديك وفرة من الفراولة الطازجة، قم بقطع السيقان وقم بتجميد الثمار قبل المتابعة. أو للحصول على مثلجات سريعة التحضير، يمكنك ببساطة شراء الفراولة المجمدة من متجر البقالة.

يضيف عصير الليمون عمق النكهة، حيث أن حموضة طفيفة تعادل حلاوة الفراولة الحمراء. نوصي بإدراجه للحصول على أفضل طعم؛ ومع ذلك يمكنك تركها من الناحية الفنية.

تشمل خيارات التحلية التي تعمل بشكل جيد السكر العادي أو سكر جوز الهند غير المكرر أو شراب القيقب النقي أو العسل أو الصبار. للحصول على شربات الكيتو بدون إضافة سكر، استبدل كمية مساوية من الزيليتول الخالي من السكر.

قليل من الملح يزيد من حلاوة الفراولة. يمكنك حذف هذا العنصر الاختياري إذا كنت تفضل ذلك.

بقايا الفراولة؟ جرب عصير الفراولة الخالي من الموز

اختلافات النكهة

للحصول على قوام غني وكريمي، أضيفي نصف كوب من حليب جوز الهند.

أو قم بتحويله إلى شربات الموز بالفراولة عن طريق مزجه مع موزة ناضجة. تعمل هذه الفكرة بشكل جيد مع المانجو الناضجة أو الأناناس أيضًا.

يمكنك الاستغناء عن قشر الليمون، وإضافة نكهة البرتقال أو الليمون بدلًا من ذلك.

ولا تتردد في استبدال بعض أو كل الفراولة بالتوت أو التوت الأسود أو الكرز أو حتى التوت الأزرق.

يُقدم في أكواب مبردة فاخرة، مغطاة بكريمة جوز الهند المخفوقة أو غاناش الشوكولاتة والفراولة المغطاة بالشوكولاتة.

استمتع بتجربة الإضافات أو الإضافات المختلفة بعد الخلط، بما في ذلك رقائق الشوكولاتة الصغيرة أو رشات قوس قزح أو الفراولة المقطعة أو مربى الفاكهة أو اللوز المحمص.

الوصفة رائعة في أكواب البارفيه الممزوجة بـ Dole Whip.

أو ضعيها مع آيس كريم الفانيليا للحصول على نكهة الفراولة والكريمة. أضف آيس كريم الشوكولاتة لصنع حلوى نابولي الإيطالية.

فيديو وصفة عصير الفراولة

أعلاه، شاهدي فيديو الوصفة خطوة بخطوة.

طريقة عمل شربات الفراولة

إذا كنت ستستخدم ماكينة الآيس كريم، فاتبع تعليمات الشركة المصنعة الخاصة بعلامتك التجارية وطرازك. قم بتجميد الحاوية مسبقًا إذا طلب منك ذلك.

لتحضير شربات الفراولة في المنزل، اغسلي الفراولة الطازجة في مصفاة. قم بإزالة السيقان والتخلص منها، ثم قم بتجميد التوت. أو للحصول على خيار أسهل، ابدأ ببساطة بالفراولة المجمدة.

إذا كنت تمتلك خلاطًا عالي السرعة مثل فيتاميكس أو نينجا، فامزج التوت المجمد مع جميع المكونات الأخرى حتى يصبح سميكًا وناعمًا، وبقوام مشابه للجيلاتو.

بخلاف ذلك، اترك التوت يذوب بدرجة كافية لمعالجته في خلاط عادي أو محضر طعام. استمتع به على الفور، أو انقل الخليط إلى آلة الآيس كريم واخفقه حتى يصبح مثلجًا وناعمًا.

للحصول على أفضل النتائج، اغرفي حلوى الفراولة باستخدام مغرفة الآيس كريم.

نظرًا لقلة الوصفة من العلكة والمواد الحافظة، سيكون لشربات الفراولة الخالية من منتجات الألبان أفضل ملمس في يوم تحضيرها.

قم بتخزين بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر، ثم قم بإذابتها قبل التقديم.

المزيد من وصفات الحلوى المجمدة

عصير بينا كولادا

ايس كريم الموز

وصفة فرابتشينو

الزبادي المجمد محلي الصنع

أو هذا الزبادي المجمد بالشوكولاتة

آيس كريم زبدة الفول السوداني

فدج الشوكولاتة الصحية