[ad_1]
هذه هي وصفة فطيرة الجبن في نهاية المطاف ، مع ملء فطيرة الجبن على رأس قشرة ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع!
أفضل وصفة فطيرة الجبن بالشوكولاتة
تخيل الجمع بين فطيرة الجبن الكريمية على طراز نيويورك وفطيرة شوكولاتة شوكولاتة غنية ، من أجل حلوى شوكولاتة ملحمية حقًا.
إذا كنت من محبي الشوكولاتة ، فهذا هو فطيرة الجبن لك.
إنها واحدة من الوصفات الشخصية المفضلة طوال الوقت ، والضيوف يحبونها أيضًا. الملمس المخملي ونكهة الشوكولاتة المنحلة لا تقاوم تمامًا.
كل لدغة سوف تذوب في فمك!
القراء أيضا يحبون كعكة القدح هذه الشوكولاتة
المكونات الرئيسية
تحتاج إلى خمسة مكونات فقط لهذه الوصفة السهلة للجبن الشوكولاتة.
جبن كريم: للحصول على أفضل نسيج ، اختر جبنة كريم Full Fat Cream (مثل واحد من العلامة التجارية Philadelphia) أو Cream Cheese. لم أجرب جبن الكريمة الخالي من الدهون أو الدهون ، وبالتالي لا يمكنني التوصية بأي من هؤلاء كبدائل.
الزبادي: تعمل الوصفة مع أي نوع من الزبادي ، بما في ذلك اللبن الزبادي اليوناني أو الزبادي في جوز الهند النباتي. يمكنك أيضًا استبدال الكريمة الحامضة أو الموز المهروس.
مسحوق الكاكاو: إذا تمكنت من العثور عليها ، فأنا أحب استخدام مسحوق الكاكاو الهولندي بالإضافة إلى مسحوق الكاكاو غير المحلى العادي ، لتذوق الكعكة الغنية.
سكر: يمكن أن يكون هذا السكر المحبب أو سكر جوز الهند غير المكرر أو محلية سائلة مثل شراب القيقب النقي أو العسل. للحصول على فطيرة الجبن الخالية من السكر ، استخدم إكسيليتول.
مستخلص الفانيليا: لتحقيق النكهة الأكثر طبيعية ، اذهب مع مستخلص الفانيليا النقي بدلاً من نكهة الفانيليا المقلدة.
قشرة ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة الداكنة
على الرغم من أنه يمكنك استخدام أي قشرة من Graham Cracker أو قشرة المعجنات أو القشرة الخالية من الغلوتين ، إلا أنني أحب مزيج فطيرة الجبن من الشوكولاتة مع قشرة ملفات تعريف الارتباط Oreo.
- 24 ملفات تعريف ارتباط أوريوس أو شوكولاتة شوكولاتة
- 1/4 كوب زبدة أو زيت جوز الهند
استخدم معالج طعام أو حقيبة Ziploc كبيرة لمعالجة ملفات تعريف الارتباط ، بما في ذلك الحشوة ، مع الزبدة أو الزيت حتى تتشكل. اضغط على قشرة لا خبز أوريو في مقلاة زنبركية تسع بوصات تصطف عليها ورق بارشمنت. برد حتى البرد.
ملفات تعريف الارتباط الإضافية المتبقية؟ اصنع الكعك الأوريو
شاهدني اصنع الوصفة
خطوة بخطوة فيديو ، أعلاه.
نصائح للنكهات المختلفة
حول المطبخ إلى مصنع كعكة الجبن الشخصي الخاص بك عن طريق ضرب مجموعة لا نهاية لها من كعكة الجبن محلية الصنع.
- استبدل كوبًا واحدًا من الزبادي مع Nutella jarred أو محلية الصنع لإنشاء نكهة البندق الشوكولاتة. أو أضف زبدة الفول السوداني لكعك رايس.
- قم بتدوير الفطيرة النهائية مع صلصة الكراميل والبقان المفرومة لجبن الجبن السلاحف.
- لبروتين شوكولاتة فطيرة الجبن ، استخدم الزبادي اليوناني أو تبديل نصف الزبادي مع التوفو الحريري. استبدل نصف مسحوق الكاكاو بمسحوق بروتين الشوكولاتة.
- يمنحك التزيين مع الشوكولاتة المظلمة المظلمة ، شبه الحلوة والأبيض ، فطيرة الجبن الشوكولاتة الثلاثية.
- امزج في نصف ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع النقي وبار شوكولاتة مكسور ، وستحصل على كعكة شوكولاتة النعناع.
فطيرة الجبن الشوكولاتة تتصدر الأفكار
التوت الطازج
تمزيق جوز الهند
جوز الهند المخفوقة الكريمة
الكرز ، العنب البري ، وشرائح الموز
مربى الفراولة
رقائق الشوكولاتة الصغيرة
كمأ الشوكولاتة (أفضل من جوديفا ، في رأيي غير المذهل)
صقيع الشوكولاتة
لقد تصدرت الوصفة في الصور مع صقيع جبن الشوكولاتة وجاناش الشوكولاتة الأساسية (انظر المربع أدناه مباشرة).
تريد غاناش شوكولاتة بسيطة؟
صب نصف كوب حليب جوز الهند الدافئ أو الكريمة الثقيلة على 4 أوقية الشوكولاتة المفرومة ناعما. دع الجلوس لمدة دقيقة واحدة ، ثم يُحرّك حتى يصبح ناعمًا.
كيف تصنع فطيرة الجبن بالشوكولاتة
الخطوة الأولى: اجمع المكونات ، واترك الجبن الكريمي يأتي إلى درجة حرارة الغرفة بحيث يكون أكثر ليونة وبالتالي أسهل في المزج لاحقًا.
الخطوة الثانية: قم بإعداد القشرة المفضلة لديك في مقلاة سبرينغ فورم في جولة تسع بوصات ، إذا كنت تستخدم قشرة. ضعها جانباً أثناء قيامك بتعبئة الشوكولاتة.
الخطوة الثالثة: سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. بمجرد تسخينها ، املأ أي مقلاة خبز في منتصف الطريق مع الماء ووضع هذا المقلاة على الرف السفلي للفرن.
الخطوة الرابعة: أضف جميع مكونات فطيرة الجبن إلى الخلاط أو معالج الطعام. تغلب على أنسس ، ولكن لا تفرط في السوط ، مما قد يسبب التكسير لاحقًا.
الخطوة الخامسة: انشر ملء الشوكولاتة في مقلاة Springform المعدة. ضع كعكة الجبن غير المخبأة على رف مركز الفرن.
الخطوة السادسة: أخبز لمدة ثلاثين دقيقة. ثم أطفئ الحرارة دون فتح باب الفرن. دع الكعكة تجلس في الفرن المغلق لمدة خمس دقائق إضافية.
الخطوة السابعة: أخرجه من الفرن ، واتركه يبرد تمامًا على المنضدة قبل نقل الوصفة التي لا تزال قائمة إلى الثلاجة. تم الكشف عن البرد لمدة أربع ساعات على الأقل ، وخلال ذلك الوقت ستعمل الكعكة على زيادة كبيرة.
تعتبر خطوات التبريد مهمة لأنها تسمح للوصفة بالتبريد تدريجياً ، والتي تحمي من التكسير.
تخزين بقايا الجبن
مرة واحدة ثابتة ، تخزين بقايا الطعام المغطاة في الثلاجة لمدة تصل إلى أربعة أيام.
أو شريحة ثم تجميد شرائح فطيرة الجبن الفردية في حاوية مغطاة محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى شهرين.
ذوبان الجبن المجمدة بالكامل قبل التقديم والاستمتاع.
*إذا كنت تفضل لا خبز الشوكولاتة فطيرة الجبن، استخدم هذا الجبن بدون خبز واستبدل نشا الذرة بكوب ثالث من مسحوق الكاكاو.
- 24 أوز جبن كريم أو جبنة كريم نباتي
- 2 أكواب الزبادي
- 1/2 كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى
- 1/4 كوب مسحوق الكاكاو الهولندي أو غير محلى إضافي
- 3/4 كوب سكر أو شراب القيقب النقي أو إكسيليتول
- 2 TSP خلاصة الفانيليا النقية
- 1 قشرة ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة (وصفة أعلاه) ، أو قشرة اختيارية للاختيار
-
قم بإعداد قشرة ملفات تعريف الارتباط للشوكولاتة ، إذا كنت تستخدم ، في مقلاة سبرينغفورم 9 بوصات. دع الجبن كريم يأتي إلى درجة حرارة الغرفة. لصنع فطيرة الجبن الشوكولاتة ، قم بتسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت. املأ أي مقلاة خبز في منتصف الطريق بالماء ، ثم ضع هذا المقلاة جانباً. امزج جميع مكونات كعكة الجبن حتى تصبح ناعمة ، ولكن لا تفرط في الإفراط. انتشر في القشرة ، أو في عموم سبرينغفورم المبطن بالرق في فطيرة قشرة. ضع مقلاة الماء على الرف السفلي للفرن والرابح على الرف الأوسط. أخبز 30 دقيقة ، ثم أطفئ الحرارة ولكن لا تفتح باب الفرن. دع الفطيرة تجلس لمدة 5 دقائق إضافية قبل الإزالة والسماح بالتبريد بالكامل على المنضدة. نقل المكشف إلى الثلاجة حتى البرد. ثم شريحة واستمتع. تخزين شرائح بقايا في حاوية مغطاة في الثلاجة أو الفريزر.عرض حقائق التغذية
10 حلويات الشوكولاتة الفاخرة لإقناع
شربات الشوكولاته
كعكة شوكولاتة اللوز دقيق
موس الشوكولاتة النباتية
كمأ زبدة الفول السوداني
كيتو براونيز
خبز الموز الشوكولاتة
قضبان الشوكولاتة محلية الصنع
أفوكادو الشوكولاتة موس
كعكة الشوكولاتة النباتية
ملفات تعريف الارتباط تجعد الشوكولاتة
[ad_2]
