الحياة والمنزل الصحي

كمأة بروتين الشوكولاتة – كاتي المغطاة بالشوكولاتة


تعتبر كمأة بروتين الشوكولاتة الفادحة بدون خبز هذه وصفة سهلة للوجبات الخفيفة الصحية، مع أكثر من 5 جرام من البروتين لكل منهما!

وصفة كرات البروتين

3 مكونات من البروتين والشوكولاتة

في أي وقت تجد نفسك تشتهي الشوكولاتة ولكنك تريد أن تتمتع بصحة جيدة في نفس الوقت، فهذه الوصفة البسيطة لكرات بروتين الشوكولاتة هي الحل الأمثل.

مع ثلاثة مكونات فقط وبدون الحاجة إلى سكر أو دقيق، تمنحك الوصفة القابلة للتخصيص خيار إنشاء أي نكهة ترغب فيها.

أنا متحيز إلى الكمأة البروتينية المصنوعة من زبدة الفول السوداني والشوكولاتة الداكنة.

غنية وناعمة ولذيذة جدًا، بالتأكيد لن ترغب في التوقف عند واحدة فقط!

قد تعجبك أيضًا ألواح الشوكولاتة محلية الصنع

كرات بروتين الشوكولاتةكرات بروتين الشوكولاتة
ترافل بروتين الشوكولاتةترافل بروتين الشوكولاتة

وصفة سهلة لوجبة خفيفة غنية بالبروتين

تعتبر كرات البروتين هذه رائعة إذا كنت مثلي وغالبًا ما تتناول المزيد من الوجبات أو الوجبات الخفيفة التي تركز على الكربوهيدرات بدلاً من الجلوس لتناول وجبة تقليدية عالية البروتين.

يمكن صنعها باستخدام أي مسحوق بروتين تقريبًا موجود في خزانة المطبخ أو خزانة المؤن.

نظرًا لأن مسحوق البروتين جزء لا يتجزأ من هذه الوصفة، تأكد من اختيار العلامة التجارية والنكهة التي تعرف أنها تحبها بالفعل.

لقد وجدت أنني شخصيا أفضل مسحوق البروتين غير المحلى، لأنه يتجنب أي مذاق للتحلية الاصطناعية. طلاء الشوكولاتة حلو بالفعل من تلقاء نفسه.

استمتع بالنكهات والعلامات التجارية المختلفة للعثور على ما تفضله.

هل تحتاج إلى المزيد من البروتين؟ اصنع عجينة كوكي البروتين

فيديو وصفة الكمأة البروتينية بالشوكولاتة

أعلاه، شاهد الفيديو خطوة بخطوة.

مكونات عضة البروتينمكونات عضة البروتين
غمس كرات الشوكولاتة في الطلاءغمس كرات الشوكولاتة في الطلاء

طريقة عمل كرات البروتين بالشوكولاتة

إذا لم يكن من السهل بالفعل تحريك زبدة الجوز أو البديل المناسب للحساسية، فقم بتسخينها بلطف في الميكروويف أو في قدر صغير على سطح الموقد حتى تصبح ناعمة وقابلة للتحريك.

مزيج في مسحوق البروتين لتشكيل العجين.

أجد أنه من الأسهل مزج كل شيء في محضرة الطعام، لكن يمكنك أيضًا تحريك المكونات معًا يدويًا باستخدام شوكة.

اعتمادًا على الأنواع المحددة من زبدة الجوز ومسحوق البروتين التي تختارها، قد تحتاج عجينتك إلى القليل من التغيير والتبديل حتى تشبه عجينة البسكويت الناعمة.

إذا كانت عجينة كمأة الشوكولاتة رطبة جدًا ولزجة بحيث لا يمكن تشكيلها على شكل كرات، أضف ببطء المزيد من مسحوق البروتين.

أو إذا كان الخليط جافًا جدًا، أضيفي المزيد من زبدة الجوز أو ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.

كثيرا ما أجد أن الخليط مثالي كما هو ولا يحتاج إلى أي بروتين إضافي أو مكونات سائلة.

باستخدام يديك أو مغرفة صغيرة من البسكويت، قومي بتشكيل العجينة بإحكام إلى كرات أو أشكال من اختيارك.

وصفة بروتين الشوكولاتةوصفة بروتين الشوكولاتة

ترافل البروتين المغطى بالشوكولاتة

قم بإذابة رقائق الشوكولاتة بعناية، إما في الميكروويف أو باستخدام طريقة الغلاية المزدوجة.

نصيحة: أضف بضع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي أو زيت جوز الهند إذا كنت تريد صلصة أكثر سلاسة تجعل الغمس أكثر سلاسة وسهولة.

إذا كنت تريد المزيد من المعلومات حول كيفية إذابة الشوكولاتة بشكل صحيح، فاقرأ التعليمات خطوة بخطوة في هذه الوصفة الخاصة بالفراولة المغطاة بالشوكولاتة.

ضعي كرات البروتين المغطاة بالشوكولاتة على طبق كبير أو على صينية تقديم مبطنة بورق البرشمان أو ورق الشمع.

تبريد أو تجميد. أو اترك الوصفة على المنضدة حتى تتماسك الشوكولاتة.

مسحوق البروتين المتبقي؟ جرب ألواح البروتين أو ألواح بروتين الكيتو

الرداء الأحمر الصغير لعيد القديسين زي الكلب الذئب الجدةالرداء الأحمر الصغير للهالوين زي الكلب الذئب الجدة
إنها تمثل بديلاً رائعًا للحلوى الصحية المعبأة بالبروتين لكمأة الشوكولاتة المعبأة لقضاء العطلات. ومع ذلك، إذا كنت ترتدي زي Little Red Riding Hood في عيد الهالوين، فلا تقدمه لجدتك 🙂

اقتراحات تقديم بروتين الكمأة بالشوكولاتة

استمتع بها باردة أو في درجة حرارة الغرفة، أو تناولها مباشرة من الفريزر.

في حالة استخدام زيت جوز الهند، فمن الأفضل تخزين بقايا الطعام في الثلاجة أو الفريزر حتى لا تذوب. في حالة صنع النسخة الخالية من الزيت أو استخدام الزيت النباتي، فمن الجيد تخزين الكمأة في حاوية مغطاة على المنضدة.

يجب أن تبقى الوصفة صالحة لمدة تصل إلى أسبوع في درجة حرارة الغرفة، أو أسبوعين مبردة، أو ثلاثة أشهر على الأقل مجمدة.

3 كرات بروتين شوكولاتة مكونة3 كرات بروتين شوكولاتة مكونة

الوصفة مستوحاة من كمأة الشوكولاتة.

  • 1/2 كوب مسحوق البروتين (28 جرام)
  • 2/3 كوب زبدة الجوز الاختيار أو الفرعية الصديقة للحساسية
  • 3 أوقية رقائق الشوكولاتة (أحب إذابتها مع 4 ملاعق زيت للحصول على صلصة أكثر نعومة)
  • *لا تتردد في استخدام مسحوق البروتين العادي أو المنكه المفضل لديك. لقد وجدت أنني أفضل مسحوق البروتين غير المحلى لأن طبقة الشوكولاتة حلوة.لتحضير كرات البروتين: إذا لم تكن طرية بعد، قم بتسخين زبدة الجوز بلطف حتى تصبح قابلة للتحريك بسهولة. قم بتحريك مسحوق البروتين وزبدة الجوز معًا لتكوين عجينة، إما باستخدام شوكة أو معالج طعام. إذا كان رطبًا جدًا، أضف المزيد من مسحوق البروتين. إذا كان جافًا جدًا، أضف القليل من الزيت. (لم أكن بحاجة إلى ذلك أيضًا، ولكن قد يختلف ذلك حسب العلامة التجارية.) دحرجها على شكل كرات. نغمسها في الشوكولاتة المذابة، ثم نضعها على صينية مبطنة بورق البرشمان أو ورق الشمع. قم بتبريدها أو تجميدها، أو اترك الوصفة على المنضدة لتثبيت الشوكولاتة.عرض حقائق التغذية

المزيد من وصفات الوجبات الخفيفة الصحية:

وصفة بودنغ الشوكولاتة الخالية من البيضوصفة بودنغ الشوكولاتة الخالية من البيض

بودينج الشوكولاتة الصحي

(بدون الأفوكادو أو التوفو)

وافل البروتينوافل البروتين

وافل البروتين

أفضل فطائر التفاح الصحية السهلةأفضل فطائر التفاح الصحية السهلة

فطائر التفاح

تراجع عجينة البسكويتتراجع عجينة البسكويت

تراجع عجينة البسكويت بالحمص

بسكويت زبدة الفول السوداني النباتيةبسكويت زبدة الفول السوداني النباتية

كوكيز زبدة الفول السوداني النباتية

أو هذه الكوكيز النباتية برقائق الشوكولاتة

آيس كريم الشوكولاتة للتمرين بدون صانع الآيس كريمآيس كريم الشوكولاتة للتمرين بدون صانع الآيس كريم

آيس كريم البروتين


اكتشاف المزيد من دوت نت فور عرب

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

اكتشاف المزيد من دوت نت فور عرب

اشترك الآن للاستمرار في القراءة والحصول على حق الوصول إلى الأرشيف الكامل.

Continue reading