هذه الوصفة المنخفضة الكربوهيدرات كيتو الإسكافي معبأة مع التوت الحلو وتتصدر زبداني لذيذ!

أفضل وصفة كيتو الإسكافي

سواء كنت تتابع نمط حياة Keto أم لا ، ستحب هذا الإسكافي البسيط محلي الصنع.

مع وجود أربعة الكربوهيدرات الصافية لكل وجبة ، إنها طريقة صحية رائعة لعرض التوت الطازج في الربيع أو الصيف ومن السهل إعدادها.

تحتاج فقط خمسة مكونات!

يمكن إضافة الوصفة خالية من السكر وخالية من الغلوتين ونباتي تمامًا.

وعلى عكس العديد من وصفات Keto Cobbler الأخرى ، فإن هذه الوصفات الواحدة لا تدعو إلى أي علكة زانثان ولا بيض أو جبن كريمي أو كريم ثقيل.

القراء مثل هذا كيتو تشيز كيك

Keto Cosbler يقدم اقتراحات

وصفة الإسكافي الصحية رائعة للحلوى أو الوجبات الخفيفة.

لعلاج المساء الفاخر ، أضف مغرفة من آيس كريم كيتو جوز الهند.

إنها مليئة بمضادات الأكسدة والتغذية ، مما يجعل التوت هش لذيذ لتناول الإفطار أيضًا. يمنحك وجبة واحدة فقط فيتامين د ، وفيتامين C ، والحديد ، وأكثر من خمسة غرامات من البروتين ، وأكثر من 20 ٪ من RDA للألياف.

حاول تقديم الوصفة مع زبادي الكربوهيدرات منخفضة لتناول وجبة صباحية عالية البروتين.

مكونات

لجعل الإسكافي من Keto Berry Easy ، ستحتاج إلى التوت الطازج أو المجمد ، ووجبة اللوز ، وبديل السكر ، والقرفة المطحونة ، والزبدة أو الزيت.

شجر العليق – أجهزة البلاك بيري – تدعو الوصفة إلى التوت لأنها تحتوي على عدد أقل من الكربوهيدرات والألياف أكثر من العديد من الفواكه الأخرى.

مع الأخذ في الاعتبار أن صافي الكربوهيدرات وإجمالي عدد الكربوهيدرات قد يتغير بشكل طفيف أو كبير ، يمكنك استبدال فاكهة أخرى مثل التوت أو التوت أو الخوخ أو التوت المختلط أو الفراولة.

وجبة اللوز – بدلاً من الطحين والشوفان الموجود في وصفات فاكهة واضحة والاساسب التقليدية ، فإن وجبة اللوز تشكل زبداني بلا طحين.

ابحث عن وجبة اللوز الجميلة أو دقيق اللوز في كل من متاجر الأطعمة الصحية أو متاجر البقالة العادية. للحصول على أفضل الذوق والملمس ، لا تحل محل دقيق القمح.

يمكنك تجربة تبديل دقيق اللوز لدقيق جوز الهند. ومع ذلك ، ستحتاج إلى إضافة المزيد من السائل لأن دقيق جوز الهند يمتص سائلًا مثل الإسفنج.

التحلية – استخدم الإريثريتول المحبب أو الاشليتول أو مزيج فاكهة الراهب لكيتو حقيقي وخالي من السكر. إذا كنت لا تحسب الكربوهيدرات أو السكر الأبيض أو سكر جوز الهند المعبأة تعمل أيضًا.

القرفة – يضيف القرفة الأرضية حلاوة بدون سكر إلى حلوى كيتو. إن حذف هذا المكون سيغير النكهة ولكن ليس نسيج الوصفة.

سمنة – اختر الزبدة المملحة أو زبدة النبات المملحة للاشتعال نباتي كيتو.

أو اذهب مع كمية متساوية من زيت جوز الهند المذاب.

بقايا الدقيق اللوز؟ اصنع كعكة كيتو أو كيتو براونيز

فيديو وصفة كيتو إسكوبلر

شاهد الفيديو خطوة بخطوة أعلاه.

اخترت أن أخبز الإسكافي من كيتو عنبية هذه المرة. يمكنك استخدام نفس الوصفة الأساسية لإنشاء Beach أو Blackberry Cobbler.

كيفية جعل الإسكافي خالٍ من السكر

قم بتسخين الفرن أولاً إلى 375 درجة فهرنهايت.

شحوم مقلاة مربعة ثمانية بوصات أو أي مقلاة خبز بحجم مماثل. وضع هذا المقلاة جانبا.

نصيحة للمحترفين: لإطعام عائلة كبيرة أو ضيوف ليلة وضحاها ، ما عليك سوى ضعف جميع المكونات أدناه واخبزيها في مقلاة مستطيلة من تسعة عشر بوصة.

إذا كنت تستخدم التوت الأسود المجمد أو الفاكهة ، فإن ذوبان الجليد أولاً واضغط على بلورات السائل والجليد الزائد بمنشفة ورقية.

حرك التوت مع ثلاثة ملاعق كبيرة من الإريثريتول أو التحلية التي يختارها. انشر مزيج الفاكهة هذا بالتساوي في المقلاة المعدة.

يُمزج وجبة اللوز ، والمحلول المتبقي ، والقرفة الأرضية في وعاء خلط متوسط. يقلب حتى يتم خلطه بالتساوي. ثم قم بتليين الزبدة أو إذابةها ، وحركها بشوكة لخلق انخفاضات صغيرة.

يرش العجين الإسكافي بلا طحين بالتساوي على ملء الفاكهة.

ضع المقلاة على رف مركز الفرن ، واخبزه لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تصبح التوت شباكًا وسميكًا. سيبدو اللوز تتصدر اللون بني فاتح.

يُقدّم الساخنة ، أو اترك مقلاة الإسكافي Keto باردة على المنضدة قبل الانتقال إلى حاوية مغطاة وتبريد.

يجب أن تبقى بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام. يمكنك الاستمتاع بهذا الإسكافي البارد أو إعادة تسخينه في الميكروويف أو في قدر صغير على سطح الموقد.

لتخزين أطول ، نقل بقايا الطعام إلى حاوية محكمة الإغلاق وتجميد لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. ذوبان قبل الأكل.

تم تكييف الوصفة من هذا العنبية الهش والخوخ هش.

المزيد من وصفات حلوى الفاكهة كيتو

موس الفراولة

قضبان الليمون كيتو

لوز دقيق الخبز الموز

Keto Blueberry Muffins

زغب البروتين

شربات الليمون

اللحاء الزبادي المجمد