Amber يكسب ثلاثة نجوم ميشلان تاريخية

أعلنت هونج كونج ، الماندرين أورينتال ، أن مطعمها قد حصل على ثلاثة نجوم ميشلان في دليل ميشلان هونغ كونغ وماكاو 2025 ، مما يمثل علامة تاريخية في رحلة الطهي. تطورت Amber من قبل الشيف ريتشارد إيكيبوس ، من الحفاظ على نجمتين ميشلان لمدة 16 عامًا على التوالي لتحقيق هذا النجم الثالث المرغوب فيه ، والذي يؤكد مكانه بين مؤسسات تناول الطعام في العالم. حصل المطعم أيضًا على نجمة ميشلان جرين للعام الرابع على التوالي ، مما أبرز تفانيه في الممارسات المستدامة.