ماذا تعرف عن الاحتفال بمهرجان أكتوبر في ميونيخ

يعد مهرجان أكتوبر ظاهرة عالمية، وهو مهرجان بيرة بافاري يتم الاحتفال به في بلدان حول العالم.

لكن الكثيرين يقولون إنه لا يوجد مكان أكثر متعة من موطنه الأصلي في ميونيخ. ويجذب المهرجان نحو ستة ملايين محتفل كل عام، وفقا لموقع المهرجان الذي تديره وزارة العمل والاقتصاد في ميونيخ.

باعتباري ألمانيًا غير بافاريًا، أقوم بزيارة ميونيخ بانتظام وتعلمت بعض الأشياء حول حضور المهرجان، المعروف ببساطة باسم “Wiesn”. وهنا نصيحتي.

قواعد اللباس بالنسبة للكثيرين هي الدرندل البافاري التقليدي للنساء، والسراويل الجلدية للرجال. في تناقض صارخ مع أجزاء أخرى من العالم، لن يتم اتهامك باختلاس الثقافة هنا – في الواقع، يدعو السكان المحليون الزوار الدوليين لارتداء الأزياء التقليدية.

تتوفر هذه الملابس بأي ميزانية، بدءًا من الأزياء غير المكلفة التي يمكن ارتداؤها لمرة واحدة وحتى تأجير الملابس القديمة والمصممة حسب الطلب.

هناك أمران يجب أخذهما في الاعتبار: إن كلمة Lederhosen هي كلمة جمع، لذا فإن زوجًا واحدًا من السراويل الجلدية هو مجرد خرطوم جلدي. هذه ملابس على الطراز البافاري، وليست ألمانية كما يعتقد الكثير من المسافرين. سافر شمالًا، ولن تراهم، باستثناء مهرجان أكتوبر بالطبع.

لا يتم تقديم البيرة في أكواب، كما يعتقد الكثيرون، ولكن في أكواب تسمى “الكتلة”، وهي عبارة عن لتر واحد من البيرة. تحمل الخوادم ما يصل إلى ستة كتل في كل يد، تزن حوالي 12 كيلوجرامًا (26 رطلاً). يحصل الخوادم على نسبة مئوية من البيرة والطعام الذي يقدمونه، بالإضافة إلى الإكراميات. لذا نصيحة جيدة، من فضلك.

لجذب انتباههم، يرتدي الخوادم مشبك غسيل مكتوبًا عليه أسمائهم، لكنهم أيضًا يجيبون على العنوان المريح “du” – والذي يعني “أنت”. —” باللغة الألمانية.

يحمل المحتفلون الكتلة من المقبض حتى يتمكنوا بسهولة من قرع الكؤوس والشرب على الخبز المحمص. عندما تنادي الفرقة: “Ein Prosit، ein Prosit der Gemütlichkeit. Oans، zwoa، driel g’suffa!” – والذي يُترجم إلى “نخب، نخب للمرح والود. واحد، اثنان، ثلاثة، اشربوا!” – من المتوقع أن ينهي صانعو المرح أكوابهم ويعيدوا ترتيبها.

وفي أوقات أخرى، يمارسون “شونكلن”، حيث يربطون الأذرع ويتمايلون على الموسيقى.

المرأة: إذا كنت ترتدي الدرندل، فانظر أين تربط قوسك. العلاقات على اليمين تعني تقليديًا أنك أعزب ومنفتح على المغازلة.

يدور مهرجان أكتوبر حول البيرة، والتي يتم تخميرها خصيصًا لهذا الحدث وتكون قوية جدًا (أعلى من 6٪). ولكن هناك أيضًا النبيذ وApfelschorle (مشروب مصنوع من المياه الغازية وعصير التفاح) والبيرة الخالية من الكحول والمشروبات الغازية والمياه.

يوجد في جميع أنحاء نهر فيسن عدد لا يحصى من أكشاك الطعام التي تقدم المعجنات العملاقة، التي تسمى بريزن، واللحوم مثل النقانق، والويسورست، وشنيتزل، بالإضافة إلى البطاطس المقلية والكاري وغير ذلك الكثير.

على بعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من Theresienwiese – والتي تعني “”مرج تيريز،” حيث يقام المهرجان – يمكن للمسافرين زيارة Sendlinger Tor، بوابة المدينة السابقة، وسوق Viktualienmarkt الجميل.

تقع المدينة القديمة التاريخية أيضًا في مكان قريب، وهي موطن القصر الملكي السابق وقصر Residenz وHofbräuhaus المشهور عالميًا ومتحف البيرة ومهرجان أكتوبر.

للقيام برحلة يومية من المدينة، تقع قلعة نويشفانشتاين المذهلة على بعد 90 دقيقة بالسيارة من ميونيخ. تقع سالزبورغ، في النمسا، على بعد أقل من ساعتين بالقطار – وهي مدينة رائعة، وكذلك مدينة روتنبورغ أوب در تاوبر، التي تعتبر مثالية للبطاقات البريدية، شمال ميونيخ.

بعد كل هذا البيرة، يمكن أيضًا التفكير في قضاء يوم من الاسترخاء بين جبال الألب المغطاة بالثلوج في بحيرة شتارنبرج. Â

أولئك الذين لا يستطيعون الوصول إلى ميونيخ، لا تقلقوا. هناك مهرجانات رائعة حول العالم لتجربة التقاليد والمرح والطعام والشراب.

واحدة من أكبر الاحتفالات تقام في هونغ كونغ، والتي تضم جميع زخارف المهرجان، بالإضافة إلى إطلالات على ميناء هونغ كونغ.

في الولايات المتحدة، يقام مهرجان كبير في سينسيناتي، أوهايو، وفي أمريكا الجنوبية في بلوميناو، البرازيل.

يمكن لأولئك الذين لا يحرصون على الحشود تجربة احتفال ألماني سنوي آخر – عيد الربيع. يتم عقده في نفس المكان، تيريزينفيس في ميونيخ، ولكن به عدد أقل من الخيام، ويمكن أن يكون بنفس القدر من المتعة من نواحٍ عديدة.