كريمة لطيفة بدون موز

يمكنك تحضير هذه الوصفة اللذيذة بالشوكولاتة الصحية والكريمة بدون موز!

ما هو كريم لطيف؟

نايس كريم هو بديل أكثر صحة أو “ألذ” للآيس كريم، ويتم تصنيعه تقليديًا بدون سكر مكرر أو كريمة ثقيلة أو بيض، وغالبًا بدون منتجات ألبان.

يحتوي على ملمس كريمي ناعم وعادة ما يتم تحضيره في الخلاط.

الموز هو القاعدة الأكثر شيوعًا للكريمة اللذيذة ولكن يمكنك أيضًا صنعها مع الفواكه الأخرى، بما في ذلك المانجو أو الفراولة أو الأناناس.

أو للحصول على كريمة لطيفة غنية بالشوكولاتة دون الحاجة إلى الفاكهة، تشكل البطاطا الحلوة المحمصة أساس الوصفة أدناه.

تأكد أيضًا من تجربة وصفة Dole Whip هذه

كريمة لطيفة بدون موز

بشكل عام، أنا أحب كريمة الموز اللذيذة. ومع ذلك، فإن الموز له نكهة قوية وأحيانًا لا أريد أن يكون مذاق الآيس كريم مثل الموز.

وينطبق هذا بشكل خاص على آيس كريم الشوكولاتة، وهذا هو السبب في أن النكهة الأكثر حيادية للبطاطا الحلوة المطبوخة تعمل بشكل جيد كبديل.

إذا كنت تعاني من حساسية أو لا تحب طعم الموز، أو إذا كنت مثلي وتريد ببساطة آيس كريم الشوكولاتة بطعم الشوكولاتة، تأكد من تجربة هذه الوصفة اللذيذة المجانية من الموز!

* للحصول على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، اصنع الزبادي المجمد محلي الصنع أو الزبادي المجمد بالشوكولاتة.

مكونات كريمة الشوكولاتة اللذيذة

لتحضير الوصفة السهلة، ستحتاجين إلى البطاطا الحلوة المهروسة المحمصة، والحليب المفضل، ومسحوق الكاكاو، والمحلي، وقليل من الملح.

للحصول على وجبة فورية تقريبًا كلما شعرت بالرغبة في تناولها، قم بشوي البطاطا الحلوة مسبقًا، وتخلص من القشرة، ثم قم بتبريدها أو تجميدها حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

لقد حاولت استبدال اليقطين المعلب بالبطاطا الحلوة في الماضي ولم أكن من المعجبين بها. لذلك لا أوصي بهذا التبادل إلا إذا كنت تحب طعم اليقطين حقًا. إذا كان قلبك مهووسًا باليقطين، جرب حشوة فطيرة اليقطين المعلبة بدلاً من ذلك.

اختر حليب جوز الهند المعلب أو الكريمة الخالية من منتجات الألبان للحصول على أفضل طعم. أو استخدمي حليب اللوز أو حليب الشوفان للحصول على كريمة لطيفة قليلة الدسم ومنخفضة السعرات الحرارية بدون إضافة سكر.

أنا أحب مسحوق الكاكاو الهولندي لأنه يضيف نكهة الشوكولاتة العميقة. سوف يعمل أيضًا مسحوق الكاكاو العادي غير المحلى هنا، وكذلك مسحوق الشوكولاتة الساخنة. أو استخدم مسحوق بروتين الشوكولاتة المفضل لديك للحصول على كريمة لطيفة غنية بالبروتين.

تمامًا كما هو الحال مع وصفات الكريمة اللذيذة المعتمدة على الموز، فإن مذاق هذه الوصفة يشبه الحلوى الخفيفة والصحية. لتحويله إلى علاج أكثر انحطاطًا بقوام يشبه الآيس كريم الفاخر، أضف ملعقة من زبدة اللوز أو زبدة الفول السوداني.

طريقتي المفضلة لتحلية حلوى الشوكولاتة الصحية هي باستخدام شراب القيقب النقي. يمكنك استخدام السكر المحبب أو العسل أو الإريثريتول أو فاكهة الراهب أو الموز المجمد الناضج.

يمكن أن تكون هذه الوصفة خالية من السكر، وخالية من الغلوتين، وخالية من الكوليسترول، ونباتية.

أثناء خروج الكاكاو، اصنعي شربات الشوكولاتة

فيديو وصفة خطوة بخطوة

شاهد بالأعلى الفيديو الذي يوضح طريقة عمل كريمة البطاطا الحلوة

طريقة عمل كريمة صحية

ابدأ بتحميص البطاطا الحلوة، ثم اتركها لتبرد. يمكن القيام بهذه الخطوة قبل أيام أو حتى أسابيع.

تخلصي من القشر واخفقي البطاطا الحلوة المهروسة مع مسحوق الكاكاو والحليب أو الكريمة والملح والمحلي. إذا كنت تستخدم زبدة الجوز، أضفها الآن أيضًا.

إذا كان لديك صانع آيس كريم، فاسكب الخليط في الماكينة وقم بخفقه وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة الخاصة بعلامتك التجارية وطرازك.

أو إذا لم تكن تمتلك آلة آيس كريم ولا ترغب في شراء واحدة، فلا يزال بإمكانك إعداد الوصفة بسهولة!

قم بتقسيم خليط البطاطا الحلوة بالشوكولاتة إلى صواني مكعبات الثلج أو عدد قليل من الحاويات الضحلة. تجميد حتى الصلبة. ويمكن أيضًا القيام بذلك مسبقًا.

ضع مكعبات الثلج المجمدة بالشوكولاتة في خلاط عالي السرعة. أو اتركها تذوب بدرجة كافية حتى يتمكن الخلاط العادي من المعالجة حتى يصبح ناعمًا وكريميًا، مع ملمس ناعم.

إما أن تستمتع بالخدمة الناعمة على الفور، أو قم بتجميدها لمدة نصف ساعة تقريبًا واستخرجها باستخدام مغرفة الآيس كريم.

أنا أيضًا أحب عصير Piña Colada

أفكار للنكهات والإضافات

أضف ملعقة صغيرة رابعة من خلاصة النعناع النقي ورقائق الشوكولاتة الصغيرة للحصول على كريمة لطيفة برقائق الشوكولاتة بالنعناع.

أو قم بتحريك قليل من مسحوق الماتشا، أو نكهة البرتقال، أو بهارات فطيرة اليقطين، أو التوت المجفف بالتجميد، أو حبيبات القهوة سريعة التحضير قبل التخمير.

إذا كنت تفضل كريمة الفانيليا، فما عليك سوى ترك مسحوق الكاكاو أو استبداله بمسحوق البروتين المنكه المفضل لديك أو مسحوق الخروب.

للحصول على نسخة من عجينة البسكويت، أضف قطعًا صغيرة الحجم من عجينة كوكي الحمص.

يُقدم في أوعية، أو يُغرف في قوالب الكيك أو الوافل.

قم بتزيين الحلوى الخاصة بك بجوز الهند المبشور المحمص ورشات قوس قزح والشوكولاتة الداكنة المحلاة والتوت الطازج.

أو يمكنك تحويلها إلى مثلجات حلوى صحية عن طريق إضافة صلصة الكراميل أو صلصة الفادج الساخنة والطبقة المخفوقة وكرز الماراشينو.

لقد غطيت بشراب الشوكولاتة وكريمة جوز الهند المخفوقة.

المزيد من الحلويات المجمدة الصحية

آيس كريم الأفوكادو

آيس كريم زبدة الفول السوداني

شربات الفراولة

آيس كريم جوز الهند

شوكولاتة زبدة الفول السوداني نايس كريم

شربات الليمون