آيس كريم زبدة الفول السوداني – كاتي مغطاة بالشوكولاتة

إليك وصفة آيس كريم زبدة الفول السوداني اللذيذة والسهلة التي يمكنك صنعها في المنزل، بدون بيض، ولا حاجة إلى صانع آيس كريم، خمسة مكونات فقط!

آيس كريم زبدة الفول السوداني محلية الصنع

قل مرحبًا بوصفة آيس كريم زبدة الفول السوداني البسيطة التي يمكن أن تصمد أمام أمثال Halo Top أو Ben & Jerry’s أو Haagen Dazs.

ملعقة واحدة فقط من الآيس كريم الغني بها قوام كريمي يذوب في الفم، ولن تصدق أبدًا أنه من الممكن أن يكون تحضيرها بهذه السهولة.

معبأة برقائق الشوكولاتة أو مغطاة بطبقة من صلصة فادج الشوكولاتة الساخنة، مذاقها تمامًا مثل كوب زبدة الفول السوداني المجمد من ريس!

جربي أيضًا عصير الموز وزبدة الفول السوداني

مكونات آيس كريم زبدة الفول السوداني

لتحضير الوصفة، تحتاجين فقط إلى ثلاثة مكونات بالإضافة إلى القليل من الملح والفانيليا.

اجمع زبدة الفول السوداني والحليب المفضل والملح ومستخلص الفانيليا النقي والسكر أو المُحلي المفضل لديك.

لا تتردد في استخدام زبدة الفول السوداني الكريمية أو المقرمشة. زبدة الفول السوداني الطبيعية أو النوع الذي تبيعه شركات مثل Sippy أو Jif كلاهما فعال.

أحب أحيانًا استبدال زبدة الفول السوداني بكمية متساوية من زبدة اللوز أو زبدة المكاديميا أو زبدة عباد الشمس أو زبدة جوز الهند أو النوتيلا محلية الصنع.

للحصول على آيس كريم نباتي خالٍ من منتجات الألبان وزبدة الفول السوداني، ما عليك سوى استخدام الحليب النباتي. خياراتي المفضلة هنا هي إما حليب اللوز أو حليب جوز الهند المعلب. يعد حليب الشوفان وحليب الصويا وحليب الكاجو من الخيارات الرائعة أيضًا.

الوصفة خالية من البيض بشكل طبيعي.

على عكس العديد من وصفات آيس كريم زبدة الفول السوداني محلية الصنع، لا تتطلب هذه الوصفة استخدام الحليب المكثف المحلى. وليس هناك حاجة لتسخين الموقد أيضًا.

إذا كنت تفضل استخدام الحليب بنكهة الفانيليا، فما عليك سوى حذف مستخلص الفانيليا النقي.

اختر أي مُحلي سائل أو محبب متوفر لديك لجميع الأغراض. من الجيد استخدام السكر العادي، وكذلك سكر جوز الهند غير المكرر، أو شراب القيقب النقي، أو العسل، أو الصبار، أو الزيليتول الخالي من السكر والصديق للكيتو أو الإريثريتول المحبب.

يعد الزيليتول مفيدًا بشكل خاص للآيس كريم الخالي من السكر لأنه لا يتبلور وبالتالي يحافظ على الآيس كريم الخاص بك ناعمًا بدلاً من التجمد في قالب صلب.

تأكد من شراء مستخلص الفانيليا النقي من المتجر للحصول على أفضل النتائج. الفانيليا المقلدة أقل تكلفة ولكنها ستعطي الآيس كريم مذاقًا صناعيًا لا تريده.

الوصفة مقتبسة من آيس كريم حليب اللوز

فيديو وصفة خطوة بخطوة

شاهد بالأعلى الفيديو الذي يوضح طريقة تحضير آيس كريم زبدة الفول السوداني

طريقة عمل حلوى زبدة الفول السوداني

إذا كنت ستستخدم آلة صنع الآيس كريم، فقم بإعدادها مسبقًا. اتبع الإرشادات الموجودة في الدليل الخاص بعلامتك التجارية المحددة. تحتاج العديد من النماذج إلى التجميد مسبقًا حتى تعمل بشكل صحيح.

في كوب قياس كبير، اخفقي زبدة الفول السوداني والحليب المفضل والسكر أو المُحلي والملح ومستخلص الفانيليا النقي. للحصول على أفضل نكهة وملمس، نوصي بشدة باستخدام ما لا يقل عن الكميات المطلوبة من كل من زبدة الفول السوداني والسكر.

قم بطحن الخليط حسب تعليمات الشركة المصنعة. يستغرق صنع الآيس كريم في المنزل حوالي خمسة عشر دقيقة باستخدام ماكينة الآيس كريم الأساسية من Cuisinart.

نصيحة مفيدة: من الأفضل قياس المكونات مسبقًا في وعاء منفصل بدلاً من إضافتها مباشرة إلى آلة الآيس كريم المبردة واحدة تلو الأخرى. ستساعدك هذه الخطوة على تجنب تجميد أداة التقليب وتوقفها.

أو لعدم الحاجة إلى مزج الآيس كريم بدون آلة الآيس كريم، قم بتجميد الخليط في صواني مكعبات الثلج. يمكنك العثور على صواني مكعبات الثلج بسعر رخيص يصل إلى دولارين أو ثلاثة دولارات للقطعة الواحدة في العديد من متاجر البقالة أو عبر الإنترنت.

بمجرد تجميدها، امزج المكعبات في خلاط عالي السرعة مثل فيتاميكس، أو قم بإذابتها بدرجة كافية لمزجها في محضر الطعام أو الخلاط العادي.

إذا رغبت في ذلك، يقدم مع الفول السوداني المفروم وكريمة جوز الهند المخفوقة.

نصائح لتقديم آيس كريم زبدة الفول السوداني

للحصول على شكل الآيس كريم الأكثر أصالة، استخدم مغرفة الآيس كريم الأساسية لتقديم الحلوى مباشرة من الخلاط أو الآلة.

يمكنك الاستمتاع بالآيس كريم في مخاريط السكر أو مخاريط الوافل.

أو اصنع مثلجات آيس كريم زبدة الفول السوداني الفاخرة الخاصة بك عن طريق تغطية كل حصة بشراب الشوكولاتة والكريمة المخفوقة وشرائح الفراولة أو التوت الأزرق أو الموز. تذكر أن تضيف الكرز في الأعلى.

لتحويل الوصفة إلى شطائر الآيس كريم، ما عليك سوى وضعها بين قطعتين من ملفات تعريف الارتباط، مثل كوكيز رقائق الشوكولاتة النباتية أو كوكيز زبدة الفول السوداني من كيتو.

يمكنك تخصيص الحلوى عن طريق التحريك في رقائق الشوكولاتة الصغيرة أو جوز الهند المبشور أو حلوى الشوكولاتة أو قطع الشوكولاتة الداكنة أو قطع صغيرة الحجم من عجينة بسكويت رقائق الشوكولاتة غير المخبوزة بعد الخلط أو المزج.

قم بتخزين ما تبقى من الآيس كريم في الثلاجة حتى لا يذوب.

على عكس الحلويات المجمدة التي يتم شراؤها من المتجر، لا تحتوي هذه الحلوى على مواد حافظة أو صمغ الغوار أو صمغ الزانثان، وبالتالي سيكون لها أفضل ملمس في يوم صنعها.

ومع ذلك، ستظل لذيذة إذا تم تخزينها مجمدة في حاوية محكمة الإغلاق. ذوبان الجليد لمدة تتراوح بين خمسة عشر إلى عشرين دقيقة قبل التقديم.

يجب أن تبقى الوصفة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر في الثلاجة.

ملاحظة: على الرغم من أن الكلاب تحب آيس كريم زبدة الفول السوداني، إلا أنه من الجيد دائمًا استشارة الطبيب البيطري قبل تقديم طعام جديد لرفيقك الكلاب. لا تستطيع الكلاب هضم الزيليتول، لذا يجب تقديم النسخة المصنوعة من بديل السكر هذا للبشر فقط.

وصفة آيس كريم الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني

إذا كنت ترغب في تحويل الوصفة إلى آيس كريم الشوكولاتة الداكنة بدلاً من زبدة الفول السوداني والفانيليا، فابدأ باتباع الوصفة الموجودة في المربع أدناه.

أضف كوبًا رابعًا من مسحوق الكاكاو غير المحلى أو مسحوق الكاكاو الخام أو مزيج الشوكولاتة الساخنة عند مزج أو خفق جميع مكونات الآيس كريم pb معًا.

يمكنك أيضًا إضافة رقائق الشوكولاتة الصغيرة أو أكواب زبدة الفول السوداني النباتية.

لم نجرب وصفة منخفضة السعرات الحرارية مصنوعة من زبدة الفول السوداني المجففة أو PB2 بدلاً من زبدة الفول السوداني. إذا كنت ترغب في التجربة، تأكد من تقديم تقرير بالنتائج.

المزيد من وصفات الآيس كريم سهلة

آيس كريم كيتو

دول السوط

ايس كريم الأفوكادو

آيس كريم نباتي

ايس كريم الموز

آيس كريم حليب الشوفان

آيس كريم الكاجو

وصفات الآيس كريم الصحية