مرضى فقدان الوزن ينفقون أقل على المطاعم والوجبات السريعة: مسح
يحمل رسول توصيل الطعام حقيبة طعام خارج Sweetgreen في مانهاتن في 14 سبتمبر 2023.
جينا مون | واشنطن بوست | صور جيتي
تعمل مجموعة من أدوية إنقاص الوزن ومرض السكري التي تحظى بشعبية كبيرة على تقليل شهية بعض المستهلكين – وكذلك مقدار ما ينفقونه على الطعام.
يقول معظم الأشخاص الذين يتناولون هذه الأدوية، والتي تسمى GLP-1s، إنهم ينفقون أقل على تناول الطعام بالخارج في المطاعم وطلب الوجبات السريعة، وفقًا لمسح أجراه مورجان ستانلي يوم الثلاثاء. وتقول نسبة أقل من الذين شملهم الاستطلاع أنهم يقومون بتشديد قيود محفظتهم في متجر البقالة.
تضيف هذه النتائج إلى المخاوف المتزايدة من أن الطلب المتزايد على GLP-1s يمكن أن يؤثر على بعض من أكبر شركات المطاعم وصانعي الوجبات الخفيفة المعبأة مثل Doritos وOreos وHershey’s Kisses. تتضمن GLP-1s نوفو نورديسكحقنة فقدان الوزن الرائجة Wegovy ونظيرها من مرض السكري Ozempic، جنبًا إلى جنب مع ايلي ليليعلاج فقدان الوزن الشهير Zepbound وحقن مرض السكري Mounjaro.Â
ومن غير المتوقع أن يتراجع الطلب المتزايد على هذه الأدوية الأربعة في أي وقت قريب. وفي الاستطلاع الجديد، قال محللو مورغان ستانلي إنهم يتوقعون أن تبلغ قيمة سوق GLP-1s 105 مليارات دولار بحلول عام 2030. ويقدرون أيضًا أن 31.5 مليون شخص، أو حوالي 9٪ من سكان الولايات المتحدة، سيأخذون GLP-1s بحلول عام 2035. أ
وقال محللو مورجان ستانلي في الاستطلاع: “هناك أدلة متزايدة على أن الأدوية لها تأثير ملموس على سلوك المستهلك والإنفاق على محلات البقالة والمطاعم”. “تشير كل هذه الديناميكيات إلى أن تأثير أدوية GLP-1 عبر قطاعات المستهلكين من المقرر أن يزداد مع نمو امتصاص الأدوية وإعادة تشكيل الأدوية للسلوك بين مجموعة ديموغرافية تمثل حصة غير متناسبة من استهلاك السعرات الحرارية.”
لكن العديد من شركات الأغذية والمشروبات طمأنت المستثمرين خلال الأشهر القليلة الماضية بأنه لا يزال من غير الواضح مدى تأثير هذه الأدوية على إيراداتها. وقال مورجان ستانلي أيضًا في الاستطلاع إن GLP-1s يمثل ضغطًا طويل المدى يمكن التحكم فيه على المطاعم، وليس “خطرًا وجوديًا”.
وقال المحللون: “توفر المطاعم الراحة و/أو الخبرة بالإضافة إلى الطعام، وهذا لن يتغير مع استخدام GLP-1”. لكنهم أشاروا إلى أن بعض المطاعم قد تضطر إلى التكيف مع سلوكيات المستهلك الواعية بالصحة
تتمتع المطاعم والقهوة السريعة غير الرسمية في وضع أفضل لإدارة الاستخدام المتزايد للمستهلكين لـ GLP-1s، بما في ذلك كافا, شيبوتل, سويت جرين و ستاربكسوفقا لمورجان ستانلي. قد تواجه مطاعم الخدمة المحلية ومطاعم الوجبات السريعة “الأكثر تساهلاً” المزيد من الضغوط، بما في ذلك جاك في الصندوق, ويندي, توقف الجناح, شيك شاك و بورتيلوس.أ
وفي الوقت نفسه، يرى مورجان ستانلي هيرشي باعتبارها الأكثر تعرضًا للخطر بين شركات الأغذية المعبأة نظرًا لمحفظة الوجبات الخفيفة الأمريكية التي تركز على المستهلك. يجب على الشركات التي تقدم الأطعمة الصحية أن تستفيد من GLP-1، بما في ذلك المزارع الحيوية, العلامات التجارية بيلرينج, الأطعمة الجيدة ببساطةوقالت الشركة
ومن بين شركات المشروبات، فإن الشركات التي تنتج المشروبات الكحولية هي الأكثر عرضة للخطر. وتشمل تلك مولسون كورس, بوسطن بيرة, العلامات التجارية كوكبة و دياجيووفقا لمورجان ستانلي.
صناديق Wegovy التي صنعتها شركة Novo Nordisk تظهر في صيدلية في لندن، بريطانيا، 8 مارس 2024.
هولي ادامز | رويترز
أجرى بنك مورجان ستانلي دراسة استقصائية شملت 300 مستهلك يتناولون حاليًا أدوية GLP-1 في فبراير. ووفقًا للشركة، فإن هؤلاء الأشخاص “في بداية رحلة فقدان الوزن”، لكنهم يقومون بإجراء تغييرات جوهرية على نظامهم الغذائي وإنفاقهم.
عندما طُلب منهم قياس مدى تغير إنفاقهم الشهري على تناول الطعام بالخارج في المطاعم منذ بدء GLP-1، قال 63% من المستهلكين إنهم ينفقون أقل، وقال 28% إنهم ينفقون نفس المبلغ تقريبًا، وقال 9% إنهم كذلك إنفاق المزيد. وفي الوقت نفسه، قال 61% إنهم ينفقون أقل على التوصيلات أو الوجبات الجاهزة من المطاعم، وقال 31% إنهم ينفقون نفس المبلغ تقريبًا، وقال 8% إنهم ينفقون أكثر.
قال عدد أقل من المشاركين إنهم خفضوا إنفاقهم على البقالة منذ أن بدأوا GLP-1: قال 31% إنهم ينفقون أقل، وقال 46% إنهم ينفقون نفس المبلغ تقريبًا، وقال 23% إنهم ينفقون أكثر.
ووجد الاستطلاع أيضًا أن الناس يميلون إلى البقاء في نفس المطعم ولكنهم يغيرون أنواع الوجبات التي يطلبونها.
وعندما سئلوا عما إذا كانوا ينهون كمية أقل من الطعام الذي يطلبونه في جلسة واحدة عند تناول الطعام بالخارج، قال 42% من المشاركين “دائمًا” أو “معظم الوقت”، وقال 44% “أحيانًا”. وقال 41% إنهم يطلبون “دائماً” أو “في معظم الأوقات” حصصاً أصغر من الطعام بشكل عام، بينما قال 43% أنهم يفعلون ذلك في بعض الأحيان فقط.
أفاد المستهلكون في الاستطلاع عن انخفاض استهلاكهم الغذائي في جميع المجالات، لكن الفرق كان ملحوظًا بشكل أكبر في الوجبات الخفيفة والحلويات والمشروبات الغازية والسكرية والكحول، وفقًا لاستطلاع مورجان ستانلي. أفاد ما يقرب من نصف الأشخاص عن خفض استهلاك المشروبات الغازية العادية والكحول والوجبات الخفيفة المالحة بنسبة 50٪ أو أكثر منذ البدء في تناول أدوية إنقاص الوزن. أفاد اثنان وعشرون بالمائة عن إيقاف استهلاك الكحول تمامًا
وبناءً على هذه النتائج، تتوقع مورجان ستانلي أن ينخفض استهلاك الآيس كريم والكعك والبسكويت والحلوى والشوكولاتة والبيتزا المجمدة ورقائق البطاطس والمشروبات الغازية العادية بنسبة 4% إلى 5% بحلول عام 2035. وتتوقع الشركة أيضًا انخفاضًا بنسبة 3% تقريبًا في الاستهلاك. من الكحول، الفشار المجمد أو المعجنات، البسكويت، الحبوب، الجبن، العلكة أو النعناع ومشروبات الطاقة، من بين أمور أخرى.
وقالت الشركة إن عصائر الفاكهة المعبأة والحساء والمشروبات الرياضية والقهوة ووجبات الحمية المجمدة والشاي والجرانولا وألواح الطاقة هي من بين الأطعمة التي ستشهد أقل انخفاض في الاستهلاك.
ومن الجدير بالذكر أن الاستطلاع وجد أيضًا أن 40% من المشاركين أبلغوا عن تدخين السجائر التقليدية أسبوعيًا على الأقل قبل البدء بـ GLP-1، لكن هذا العدد انخفض إلى 24% بعد العلاج. وبالمثل، انخفض استخدام السجائر الإلكترونية أسبوعيًا من 30% إلى 16% من المستطلعين
ومع ذلك، قال مورجان ستانلي إنه حذر بشأن استخلاص استنتاجات من الاستطلاع حول تأثير GLP-1s على السلوكيات الإدمانية مثل التدخين. وقالت الشركة إنها تراقب الأبحاث الطبية الجارية في هذا المجال.
اكتشاف المزيد من دوت نت فور عرب
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.