هريسة البابايا بروبيوتيك | خبير اقتصادي منزلي صحي
تضيف زبدة البابايا اللذيذة والطبيعية نكهة وبروبيوتيك إلى الفطائر ودقيق الشوفان والخبز المحمص. استمتع بها مباشرة من الملعقة أيضًا!
تعتبر مهروس الفاكهة المخمرة بجميع أنواعها من العناصر الأساسية في منزلنا.
عادةً ما يكون لدي اثنين أو حتى ثلاثة مفضلات موسمية في الثلاجة في جميع الأوقات لاستخدامها كتوابل بروبيوتيك للفطائر المنقوعة، أو الفطائر، أو دقيق الشوفان طوال الليل … أو مباشرة بالملعقة في فترة ما بعد الظهر 😉
يعد هريس البابايا المعزز بالبروبيوتيك أحد الأطعمة المفضلة لدي التي أقوم بإعدادها عندما تكون الفاكهة الحلوة المعتدلة في موسمها في مجتمعنا من مايو إلى سبتمبر.
إذا كنت لا تعيش في مناخ استوائي أو في غير موسمه، فما عليك سوى استخدام البابايا المجففة بدون سكر مضاف أو مواد حافظة أو البابايا الطازجة التي قمت بتجفيفها بنفسك للاستمتاع بها على مدار العام!
هريس البروبيوتيك الآخر الذي تستمتع به عائلتنا بانتظام هو:
نصيحة احترافية: يعد تحويل هريس البروبيوتيك المفضل لديك إلى شربات مخمر طريقة سهلة لتقديم علاج صحي خلال الأشهر الحارة.
هريس البابايا بروبيوتيك
يضيف هريس البابايا اللذيذ والطبيعي النكهة والبروبيوتيك إلى الفطائر ودقيق الشوفان والخبز المحمص. استمتع بها مباشرة من الملعقة أيضًا!
تعليمات
-
ضع حبات البابايا المجففة في وعاء كبير وقم بتغطيتها بالماء المصفى.
-
يُغلى المزيج ويُخفض الحرارة ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح طريًا (حوالي 20 دقيقة).
-
قم بتبريد الوعاء على المنضدة لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى يصبح دافئًا ولكن ليس ساخنًا.
-
قم بمعالجة الطعام في محضرة الطعام مع باقي المكونات حتى تصبح ناعمة.
-
ضعي خليط هريس البابايا في وعاء زجاجي سعة نصف جالون وأغلقي الغطاء بإحكام.
-
اتركيه على المنضدة لمدة يومين ثم ضعيه في الثلاجة.
-
بمجرد تخميرها، تدوم زبدة البابايا التي تحتوي على البروبيوتيك لعدة أشهر في الثلاجة.
حقائق التغذية
هريس البابايا بروبيوتيك
المبلغ لكل حصة (1 ملعقة كبيرة)
سعرات حرارية 32
السعرات الحرارية من الدهون 2
% القيمة اليومية*
سمين 0.25 جرام0%
البوتاسيوم 190 ملغ5%
الكربوهيدرات 7 جرام2%
الألياف 1 جرام4%
بروتين 1 جرام2%
الكالسيوم 20 ملغ2%
* تعتمد النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.
